生活在现代社会中,外出就餐已经成为我们生活的一部分,置身于环境幽雅的餐馆中,邀亲朋好友小聚,在品尝美味的同时,交流感情,这不失为人生的一大乐趣。也许有的朋友要问:糖尿病患者可以外出就餐吗?答案是肯定的:可以。只要糖尿病患者在外出就餐时,牢记饮食控制计划,您就可以享受外出就餐的乐趣而又不会使血糖控制恶化。
糖尿病患者在外出就餐时有一点需要注意,因为餐馆上菜的速度有快有慢,这样就有可能影响您的服药时间,进而影响了您的血糖控制状态。为了解决好这一问题,您可以在外出就餐前现吃一点东西,并且同时把药用好,这样就可以避免由于延误进餐给您带来的麻烦。目前一些糖尿病治疗用药可以为服用者提供最大的灵活性,比如新型的口服抗糖尿病药物-诺和龙,以及超短效胰岛素类似物可以使糖尿病患者在吃第一口饭时服药,这样就可以为患者免去延误进餐带给您的不便。
糖尿病患者外出就餐需要遵循以下原则:
· 定餐前了解一些您所去的餐馆是否可以根据您的需要提供一些特殊服务,比如炒菜不要放糖、少放些油或者盐等等
· 对餐馆提供的每道菜量做一了解,不要因为点的菜吃不了,而您又不愿意浪费,而吃得过多,反而引起血糖控制变差
· 避免吃动物内脏做成的菜肴,这样可以帮助您做到低脂饮食
· 少食或者尽量不吃炸或煎制的食品
· 多吃蔬菜
· 尽量去除肉食上的脂肪组织
· 不要非常饥饿的情况下去餐馆就餐,这样您可以更聪明地选取食物,减少热量超标的情况发生。为了做到这一点,您可以在去餐馆之前,先吃一些低脂食物,如苹果、无脂酸奶等
· 尽量不要饮酒,大约30毫升的酒精可以产生200卡的热量。如果您必须喝啤酒、葡萄酒,那么您在饮酒同时请多喝一些冰水,这样可以遏制您的酒量
· 在进西餐时,应选取低脂的沙拉酱,调味汁最好与主菜分开提供。
· 餐后最好不要吃甜点或者水果等,如果您无法克服甜点的诱惑,那么记得在吃正餐时,预先留出甜点的空间,也就是说,正餐量略少一些,那这一餐的热量不至于超标
· 最后,您在外出就餐时,应该尽量选取自己较为熟悉的菜肴,如果对餐馆提供的某些菜肴不敢肯定,也就是,当您打开菜单时,您发现有一道菜名称从来没有听说过,那么您所需要做的是问问自己,真想试试这道菜,再有,您可以向餐馆人员仔细询问。

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