专家普遍认为，正是国人如此高热量、高脂肪、高盐、少蔬菜水果的膳食结构，为糖尿病埋下了高发的隐患。因为这样会使蛋白尿增多，肾小球超过代偿能力，导致结构变化，蛋白量漏出。长此以往，可抑制代谢率，使血糖代谢发生紊乱和变化。据统计，常年吃肉食者，糖尿病发病率明显高于常年素食者。这主要与肉食中含脂肪、蛋白质热量较高有关。

　　缺乏运动也是糖尿病发病的重要因素。热量摄入过多超过了消耗量，就会造成体内脂肪储积引发肥胖，易引发２型糖尿病。其机理主要在于肥胖者本身存在着明显的高胰岛素血症，而高胰岛素血症可以使胰岛素与其受体的亲和力降低，导致胰岛素作用受阻，引发胰岛素抵抗。这就需要胰岛β－ 细胞分泌和释放更多的胰岛素，从而又引发高胰岛素血症。如此呈糖代谢紊乱与β－ 细胞功能不足的恶性循环，最终就导致了β－ 细胞功能出现严重缺陷，引发糖尿病。   

　　健康生活方式挑战糖尿病

　　记者还就饮食、运动与糖尿病的关系咨询了北京协和医院、宣武医院的几位内分泌科专家。专家们强调，正确健康的生活方式是预防糖尿病及并发症发生的有效方法，为此，首先要在饭桌上严格要求自己，抵制美食的诱惑，管住管好自己的嘴。最重要的是要控制热量，尤其要做到平衡饮食，饮食多样化，注意使碳水化合物、脂肪、蛋白质的摄入适当，避免暴饮暴食和营养过剩。

　　同时要保持经常性锻炼和体育运动，从而控制好体重。研究表明，体力活动可增加组织对胰岛素的敏感性，降低体重，改善代谢，减轻胰岛素抵抗，使高胰岛素血症缓解，降低糖尿病及心血管并发症。

　　专家普遍认为，与其他疾病相比，糖尿病是最需要病人参与的疾病之一，这意味着糖尿病的治疗效果无法完全取决于医生。相反，患者对糖尿病发病常识、注意事项的了解应用情况与糖尿病控制和生活质量状况密切相关。从某种角度说，战胜糖尿病的武器就掌握在患者自己手中。

　　尹义存说，同样是糖尿病初期的发病病人，最终常常会有两个完全不同的极端结果。病例之一是：病人全面、深入了解糖尿病常识后，注意调整生活方式，科学控制血糖，血糖状况较稳定并一直维持多年，也没有发生并发症；而病例之二是：病人没有注意了解相关知识并调整生活方式，血糖状况时好时坏，患者最后因为发生严重并发症被抬进医院。

　　专家还强调，因为一个家庭的生活方式往往带有很大的一致性，因此，对于糖尿病人生活方式的关注绝不仅仅是对病人单个人而言的。家庭中一旦有一个糖尿病病人，就说明该家庭是糖尿病高危因素和高危人群聚集的环境，所有家庭成员都必须对生活方式加以及时调整，同时密切血糖监测。

　　普及预防和治疗糖尿病知识，改变大吃大喝、不运动的生活方式是对这种“世纪疾病”的根本防治举措。尹大夫评点说，糖尿病的治疗应该重在合理用药和改善生活方式，对于市场中的各种降糖食品、治疗仪器应当慎重选择，如盲目滥用降糖食品、仪器，还可能对健康造成不利的影响。一些抗糖食品、仪器的效果应该在停用糖尿病西药的前提下使用，才能证明其是否具有确切的降糖和治疗并发症的效果，否则就很难辨清究竟是哪一个在起作用。

　　综合专家观点，记者提醒大众，由于糖尿病早期不痛不痒，６０％以上的患者意识不到血糖的异常。然而，生活方式是否合理、科学，每个人都可以自己做出判断。一旦出现吃得过多、闲得过多和体重偏胖的情况，你的血糖值就要亮红灯了。