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醋椒鱼

怡康糖尿病论坛材料：草鱼鱼块50充，胡椒粉、葱、姜适量，香菜、醋、味精、料酒少许，烹调油5克，食盐适量，香油1克。

 

制法：

1．将鱼块洗净，香菜洗净切成寸段。

2．热油锅，待油烧热，将鱼块投人稍过油，立即捞出用温水冲洗。

3．将鱼置锅中，放人葱、姜、料酒、盐、味精和清汤，烧开待鱼熟，放人花椒粉、醋和香油、香菜即可。

 

适于糖尿病人的中热量菜谱。

日期：2006-08-28  来源： 怡康糖尿病健康网  编辑：admin
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