早餐：粳米或糯米20克、山药20克、苦荞麦20克，煮稀饭吃，配合吃苦瓜、牛奶、一个鸡蛋，可避免早餐后出现高血糖。因为粳米或糯米在胃中停留较长，有益人体消化；山药和苦荞麦有降糖作用，并且含有碳水化合物，补充主要营养物质；苦瓜有降糖作用，又能作为基本蔬菜。

　　中餐和晚餐：主食掺加薏米、小米、玉米、绿豆等杂粮，蔬菜类选用茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜等。