材料：荷兰豆100克，大蒜、食盐适量，烹调油5克（净用），味精、葱姜

末少许。

制法：

1、将荷兰豆去两头，洗净备用。

2、将大蒜去皮洗净，剁成蒜茸。

3、锅内放油，加热，放入葱、姜末，煸出香味，放入荷兰豆，旺火翻炒至

熟，放蒜茸翻匀，出锅即可。


适于糖尿病人的低热量菜谱