材料：小排骨50克，冬笋、水发香菇、海米少许，食盐、料酒、葱、姜块少许。制法：    l、将排骨剁成3厘米长的段备用，冬笋、香菇切成小片  。

  2、锅内放水烧开，放入排骨，约 5分钟捞出。  

  3、将排骨放人砂锅，再放冬笋、香菇、海米、葱、姜、清汤、食盐、科酒，中火炖熟即可。

适于糖尿病人的中热量菜谱