新华网兰州5月25日专电(朱霞、王清颖)“六一”国际儿童节将至,中小学生饮食卫生和营养问题再次成为关注焦点。甘肃省营养学会副秘书长、西北民族大学医学院营养学专家王志凡教授针对当前中小学生配餐问题提出建议,呼吁政府有关部门出台相应举措,建立中小学生专业化配餐机构,从而改善中小学生饮食卫生和营养 王志凡呼吁政府应出台相应政策法规,建立完善学校食堂,并对其有一个严格的资格审查机制,提高学校餐饮业的准入门槛,对场地、设备、卫生许可、工作人员等方面提出要求,政府加以补贴,从而建立规范的中小学生配餐体制。在中小学校设置专职营养师,对学生膳食提出合理搭配意见,最终建立建成专业化的成熟配餐机构,来解决学生的课间加餐、营养搭配等问题。

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