本报潍坊9月16日讯 今年中秋,许多商家摆出了花样繁多的“无糖月饼”,记者采访得知,无糖月饼并非真正无糖,糖尿病患者应该尽量少吃。
记者今日调查了潍坊各大商场,发现不少超市内摆卖着无糖月饼。在新华路一家大型超市,无糖月饼被摆放在显眼的位置上,南瓜蓉、莲蓉、玉米蓉无糖月饼售价19元/500克,牛肉味、芝麻味无糖月饼售价21.8元/500克。记者询问旁边的促销员无糖月饼是否真正无糖,“那肯定无糖了。”促销员回答。记者发现,不少人在购买这种月饼,尤其是一些女士。在胜利东街一家大型超市,无糖月饼也销售很好,无糖多味月饼售价16元/500克,有不少人购买。
据了解,烟台市消费者协会已于近日发布消费警示:无糖月饼并非真正无糖。那无糖月饼到底是怎么回事呢?记者带着疑惑咨询了相关专家。据潍坊市第二人民医院糖尿病科宋医生介绍,无论哪种月饼,都少不了用淀粉做皮,淀粉是碳水化合物,吃后也会转化为糖,而用麦芽糖醇和木糖醇代替蔗糖的月饼,也会含糖,会刺激胰岛素大量分泌,因此糖尿病人应该谨慎食用。
记者今日调查了潍坊各大商场,发现不少超市内摆卖着无糖月饼。在新华路一家大型超市,无糖月饼被摆放在显眼的位置上,南瓜蓉、莲蓉、玉米蓉无糖月饼售价19元/500克,牛肉味、芝麻味无糖月饼售价21.8元/500克。记者询问旁边的促销员无糖月饼是否真正无糖,“那肯定无糖了。”促销员回答。记者发现,不少人在购买这种月饼,尤其是一些女士。在胜利东街一家大型超市,无糖月饼也销售很好,无糖多味月饼售价16元/500克,有不少人购买。

据了解,烟台市消费者协会已于近日发布消费警示:无糖月饼并非真正无糖。那无糖月饼到底是怎么回事呢?记者带着疑惑咨询了相关专家。据潍坊市第二人民医院糖尿病科宋医生介绍,无论哪种月饼,都少不了用淀粉做皮,淀粉是碳水化合物,吃后也会转化为糖,而用麦芽糖醇和木糖醇代替蔗糖的月饼,也会含糖,会刺激胰岛素大量分泌,因此糖尿病人应该谨慎食用。

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