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50克糖对糖尿病患者意味着什么

       在人们常吃的甜食中,一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克,几块饼干约含糖10克……

吃甜食多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。 怡康糖尿病论坛

另一方面,白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。日本营养学家认为,儿童吃甜食过多是造成骨折率上升的重要原因;美国营养学家也指出,爱吃甜食的孩子骨折率较高。

营养调查还发现,尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能。

为让大家对日常饮食的含糖量有更直观的了解,提供50克糖的食物重量或容量:

谷类白面包201克

  黑面包(略黑)104克

  面粉糕饼90克

  米饭(粗米)196克

  米饭(白米)169克

  玉米片59克

  饼干糕点全麦半甜饼干76克

  脆面包卷71克

  普通饼干66克

  蔬菜甜玉米219克

  蚕豆704克

  土豆(煮土豆、土豆泥)254克

  土豆(烤土豆)200克

  水果葡萄干78克

  香蕉260克

  糖葡萄糖50克

  麦芽糖50克

  蔗糖50克

  蜂蜜67克

  玉米糖浆63克

  饮料6%蔗糖饮料833毫升

  7.5%麦芽糊精和糖饮料250毫升

  10%玉米糖浆碳酸饮料500毫升

  20%低聚糖饮料250毫升

       苹果400克

  甜苹果酱290克

  樱桃420克

  桃子450-550克

  梅子、李子400-550克

  豆类奶油豆292克

  烤豆485克

  扁豆301克

  豌豆305克

  红小豆294克

  糖果糖50克

  奶制品冰激淋202克

  牛奶1.1升

  去脂牛奶1升

  低脂酸奶800克

  水果低脂酸奶280克

  西红柿汤734毫升

希望能对糖尿病患者的饮食选择有所帮助

日期:2008-03-29  来源: 怡康糖尿病健康网  编辑:admin
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