控制每日摄入的食物提供的总热量，目标是达到和控制“标准体重”。用身高的厘米数减去100后乘以0.9,得出的答案就是本人的标准体重。如一个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×0.9=72公斤，低于或高于标准体重10%都属于正常现象。有些人担心食物里含糖高，这也不敢吃，那也不敢碰，连大米饭也吃得少，这种“饥饿疗法”使身体处于营养不良状态，身体瘦弱，降低抗病能力，达不到控制的效果。但也不能放开大吃，没有计划随意进食。

　　天天进食的三大营养成分的理想比例是：碳水化合物占60~70％，脂肪占15~20％，蛋白质占10~15％。换言之，就是低脂肪、适量优质蛋白质和高碳水化合物。具体的量根据人天天活动量而定，以碳水化合物来说，低活动量如办公室一族，每顿要吃1~1.5两米或面；中等活动量者每顿要吃1.5~2两；重体力劳动者消耗量大，每顿饭就要吃3两以上主食。“有些人担心米和面等碳水化合物本身就是一种多糖，不敢多吃，这是个误区。只要把握好量，坚持定时定量吃饭，就不会有问题。”

　　建议糖尿病前期患者日常饮食应选择瘦肉，去皮和肥膏的家禽，脱脂或低脂奶，另外避免煎炸食物、西式快餐。