当让糖尿病患者在一两红烧肉和一两白糖中间做出选择时,绝大多数患者回答选择红烧肉,而不是白糖。其实,一两红烧肉的热量是一两白糖的2.3倍。糖尿病患者除了要控制糖的摄入,还要更好地控制摄入的热量,很多糖尿病患者的饮食误区急需得到纠正。

不良的饮食习惯、生活方式严重损害了百姓的身体健康,增加了医疗支出,以糖尿病为例,目前我国的糖尿病患者约有4000万人,因糖尿病并发症致残、致死的达60%以上。
饮食控制、运动锻炼是糖尿病的基础治疗,但相当多的糖尿病患者并未得到有效的指导。在临床中经常发现,有的糖尿病患者平时坚持不吃肉,不吃糖,白酒不沾,但喜欢喝点啤酒。岂不知一瓶啤酒的热量是300千卡,相当于四个鸡蛋或四两面包。
全国政协委员、糖尿病专家冯世良说:“糖尿病患者低龄化趋势非常明显,其中,从小没有进行良好的饮食控制是发病的重要诱因。”他们医院曾收治过一名高中女生,从生下来以后家长就是以可口可乐、雪碧、橙汁代替水给她喝,平时小食品不断,直到把她“培养”成Ⅱ型糖尿病患者。
此外,有的糖尿病患者因为运动过量,引发心梗或脑梗而病逝,虽然糖尿病患者需要做运动,但又要必须遵守170-年龄=运动心率上限的公式。比如,年龄70岁,他在运动时的心率绝对不能超过100次/分钟。
冯世良委员提醒:普及预防糖尿病的相关知识,从而改善饮食结构,增加运动锻炼,调节精神心理,才是遏制糖尿病等慢性疾病高发势头的关键因素。

红烧肉比白糖“热”
饮食相辅治疗糖尿病
几种降糖效果明显...
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