长期以来,大多数人误以为糖尿病是吃出来的,为此糖尿病患者应少吃甚至不吃。但临床发现,这样的认知误区导致糖尿病患者营养不良,反为疾病治疗带来副作用。中华医学会糖尿病学分会副主任委员陆菊明教授指出,降低糖尿病慢性并发症,血糖控制是关键。控制血糖必须通过药物治疗、体育锻炼、营养治疗多管齐下的综合措施来实现。针对不同的糖尿病患者制定个性化营养疗法,监测其碳水化合物摄取的种类、总量,可有效帮助患者调节血糖和血脂水平,改善代谢反应,减少并发症。
与会专家还提出了降低糖化血红蛋白来控制糖尿病并发症的概念。糖尿病的营养治疗,恰好是降低糖化血红蛋白的重要途径。糖尿病患者要十分关注日常饮食的品种和搭配,确保补充营养之时,不升高体内的血糖指标。目前临床实验已证明:包括雅培公司研制的益力佳等可降低糖尿病患者饱和脂肪酸的摄取,改善糖尿病餐后血糖反应,实现既确保营养又控制病情发展的双重疗效。

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